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La mia storia

Sono Daniele Gabrovec e sono Biologo Nutrizionista. Mi sono laureato in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università San Raffaele di Roma e successivamente mi sono abilitato all'esercizio della professione di Biologo Specialista presso l'Università Degli Studi di Roma Tor Vergata.

La mia formazione post-Laurea consiste in un Master in Nutrizione Clinica presso l'Università degli Studi di Roma Niccolò Cusano, un Master in Hormone Optimization Therapy (Ottimizzazione delle Terapie Ormonali) negli U.S.A. e vari corsi di perfezionamento e alta formazione in Bioidentical Hormone Replacement Therapy (Terapia Sostitutiva Ormonale Bioidentica), sulla nutrizione in ambito fisiologico, patologico, sportivo, diete chetogeniche, time restricted eating o intermittent fasting (alimentazione in un tempo ristretto di ore giornaliere o digiuno intermittente) oltre che alla nutrigenetica, nutrigenomica, metagenomica e nutraceutica.

Oltre al percorso più prettamente biologico, la mia passione per lo sport mi ha fatto conseguire anche un'altra Laurea in Scienze Motorie presso l'Università degli Studi di Udine.

Le mie attività di ricerca si sono concentrate sulle molecole nutraceutiche ad effetto ipoglicemizzante e sui meccanismi biologici e molecolari alla base della forza e dell'ipertrofia.

Attualmente mi occupo di ricerca in ambito nutrizionale, nutraceutico e farmacologico per il trattamento del sovrappeso e dell'obesità

Svolgo la libera professione di Biologo Nutrizionista presso il mio studio sito in Via Vincenzo Manzini 37, 33100, Udine, UD e ONLINE tramite Google Meet.
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