La mia storia
Sono Daniele Gabrovec, Biologo Nutrizionista con oltre 10 anni di esperienza clinica e più di 5.000 pazienti seguiti con successo.
La mia missione è aiutare le persone a raggiungere i loro obiettivi di salute e benessere attraverso un approccio personalizzato, fondato su solide basi scientifiche e su una profonda conoscenza delle dinamiche nutrizionali e metaboliche.
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Mi sono laureato in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università San Raffaele di Roma, conseguendo l'abilitazione professionale presso l'Università degli Studi di Roma Tor Vergata. Successivamente, ho arricchito la mia formazione con un Master in Nutrizione Clinica e un Master in Hormone Optimization Therapy negli Stati Uniti. A questo si aggiungono diversi corsi di perfezionamento in Terapia Sostitutiva Ormonale Bioidentica, nutrizione sportiva, diete chetogeniche, time-restricted eating, digiuno intermittente, nutrigenetica, nutrigenomica e nutraceutica.
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La mia passione per lo sport mi ha portato a conseguire una seconda Laurea in Scienze Motorie presso l'Università degli Studi di Udine, permettendomi di combinare la mia conoscenza nutrizionale con una comprensione approfondita della performance fisica. Questa sinergia tra nutrizione e sport mi consente di supportare atleti e appassionati nel raggiungimento di una migliore composizione corporea e prestazioni ottimali.
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Parallelamente, ho dedicato una parte significativa della mia carriera alla ricerca scientifica, concentrandomi in particolare sulle molecole nutraceutiche con effetti ipoglicemizzanti, utili nella gestione dei livelli di zucchero nel sangue e nel trattamento del diabete. Ho approfondito anche i meccanismi biologici che regolano la forza muscolare e l'ipertrofia, sviluppando strategie nutrizionali avanzate per potenziare le performance atletiche e migliorare il benessere fisico complessivo.
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Oggi, oltre a dedicarmi alla ricerca nel campo della nutrizione e della nutraceutica, svolgo la mia attività di libero professionista presso il mio studio a Udine e online tramite Google Meet, offrendo consulenze personalizzate per chiunque desideri migliorare la propria salute, performance e qualità di vita.